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大人の学校 丹後のお正月20171207 開催報告

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本日は今年最後の「大人の学校」でした(^^)

お正月を前にした内容で、
「大人の学校 丹後のお正月」。

講師はハミルトン純子さんと西途陽子さん。
皆さんに人気のある、大活躍の方々。

★午前中の授業はハミルトン純子さんの
「丹後地域のお雑煮談義」。

参加された方のご家庭のお雑煮は、
おすまし?
白味噌?
普通の味噌?
お餅は丸い?四角い?
具入り?お餅のみ?
おぜんざい?
出汁は昆布?じゃこ?

特色がある地域もあれば、家庭によりけりの場合もあり。
傾向としては、海沿いの地域にぜんざいが多いように思いました。
出汁も、海沿いは じゃこ出汁でしょうか。。

参加者の皆さまの発表内容を地図に書き込みました。

休憩のあとは、実際にお雑煮作り。
お出汁のとり方に始まり、体に優しい調味料についてなど、
ハミルトン純子さんならではの、深く広い知識に富んだお話🎵

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★給食は
「お雑煮とお野菜料理」

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午前中の授業をもとに、
白味噌のお雑煮とおぜんざいをいただきました。
白味噌が苦手という参加者もいらっしゃいましたが、
こだわりのお出汁と白味噌により、
いつもとは違う、
本当に美味しいお雑煮をいただきました

★午後の授業は西途陽子さんの
「着物の楽しみ方を知ろう」。

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まずは着物についての基本を教えていただきました。
着物の各部分の名称、
着物や帯の種類や生地について、昔と今の違いなど。
羽織は今ではあまり着ませんが、
昔はお嫁入り時に準備したものです。

また、どんな時にどのような着物を着たらいいのか、
こんな着方には注意しないといけないのか、
着物のTPOについても学びました。

そして着付けのポイントについても。


その後、実際にいくつもの着物に袖を通し、
お互いにアドバイスをし合いました。
着物により全く雰囲気が変わり、
女子としては すごく楽しめました

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🔶
アンケートより抜粋させていただきます

🔘出汁のとり方に、目からウロコでした。
娘がいるので、伝えていけれたらと思います。
🔘カット昆布を買います。
🔘子どものアトピーが治るなら、調味料を変えてもいいかも。
美味しさへのヒント、ありがとうございます。
🔘食については興味があるので、もっと教えて頂きたいなと思います。
🔘調味料にこだわるのが大事というのが、腑におちました。
🔘白味噌のお雑煮やなますは苦手でしたが、
とっても美味しくいただけました。

🔘着物に興味はありましたが、実際に詳しく聞くことがなかったので、
すごく勉強になりました。
🔘着物の合わせかた、実際に見れて良かったです。
🔘親しみやすい方でした。もう少し深く関わってみたいです。
🔘着付け教室で着方をマスターしたいです。
🔘着物をもっと楽しく感じれました。

その他、たくさんのアンケートのご記入をありがとうございました。

💜★☆★来月の大人の学校のご案内★☆★💜

日時→2018年1月8日(月 祝)
午前中授業→着物を着ましょう
給食→外でランチ・・・もいいかな?🍴
午後の授業→初詣へ

近々、イベントページを立ち上げます。
お楽しみに🍀(*^^*)

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